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Le Dégraissant décapant graisses cuites Le Vrai Professionnel (référence 6632 et 6633) est un dégraissant puissant prêt à l'emploi, conçu pour venir à bout des souillures grasses les plus tenaces. Sa formule décolle et disperse rapidement les dépôts de graisse, avec une efficacité prouvée sur les graisses cuites et carbonisées qui résistent aux nettoyants classiques. En 1 à 2 minutes seulement, ce dégraissant agit en profondeur pour faciliter le nettoyage.
Présenté en pulvérisateur de 750 ml équipé d'une buse mousse ou en bidon de 5L, ce dégraissant évite les projections et permet une application ciblée sur les surfaces verticales comme horizontales. La mousse adhère aux parois encrassées, prolonge le temps de contact et optimise l'action décapante du produit sur les zones les plus difficiles d'accès.
Véritable spécialiste de la remise en état, ce dégraissant cuisine est parfaitement adapté à l'entretien des fours, friteuses, planchas, plaques de cuisson, pianos, rôtissoires, grills, hottes aspirantes et bouches d'aération. Il s'attaque aux carbonisations et aux graisses incrustées par la cuisson répétée, redonnant aux équipements leur propreté d'origine.
Sa formulation à base d'hydroxyde de sodium lui confère un pouvoir décapant élevé sur les graisses cuites, tout en restant simple d'utilisation au quotidien. Pour un nettoyage dégraissant multi-surfaces moins agressif, vous pouvez aussi découvrir notre détergent dégraissant surpuissant, complémentaire dans la gamme.
Ce dégraissant cuisine professionnel se distingue par ses engagements environnementaux et sanitaires. Composé à 99,8 % d'ingrédients d'origine végétale et minérale, il est certifié Ecocert (référentiel Écodétergent) et bénéficie du label Air Label A+, garantissant l'absence d'émissions nocives dans l'air intérieur. Sa biodégradabilité atteint 100 % en 28 jours selon le test OCDE 301.
Adapté à une utilisation en démarche HACCP et au contact alimentaire, ce dégraissant convient parfaitement aux cuisines professionnelles soumises à des protocoles d'hygiène stricts. Son pulvérisateur est entièrement recyclable et fabriqué à partir de 100 % de plastique recyclé, ce qui complète une approche responsable de l'entretien des cuisines.
L'utilisation de ce dégraissant est simple et rapide : pulvérisez le produit directement sur les surfaces refroidies, laissez agir 1 à 2 minutes, puis nettoyez à l'aide d'une lavette humide. Il est impératif d'appliquer le produit sur des équipements froids afin de garantir son efficacité et la sécurité de l'opérateur.
S'agissant d'un dégraissant décapant à base d'hydroxyde de sodium, le port de gants, de lunettes et de vêtements de protection est obligatoire lors de la manipulation. Conservez le produit dans son récipient d'origine et tenez-le hors de portée des enfants. Fabriqué en France, ce dégraissant cuisine professionnel allie efficacité industrielle et exigences écologiques, pour un entretien optimal de vos espaces de cuisson.
- Référence : DECAP-6632
- Référence fournisseur : 6632 / 6633
- EAN : 3519220066323 / 3 519220 066330
- Marque : Le Vrai Professionnel
- Fabricant : Action Pin
- Aspect : Liquide légèrement ambré
- Senteur : Neutre
- pH pur : 13,4
- Masse volumique : 1,100 g/cm³
- C.O.V : 0,00 %
- Composition : < 5 % agents de surface anioniques et non ioniques ; contient de l'hydroxyde de sodium
- Origine végétale et minérale : 99,8 % des ingrédients
- Biodégradabilité : 100 % en 28 jours (OCDE 301)
- Certifications : Ecocert (Écodétergent), Air Label A+, HACCP contact alimentaire
- Conditionnement : Pulvérisateur 750 ml (buse mousse), recyclable et 100 % plastique recyclé / Bidon de 5L
- Fabrication : France
- Restauration & cuisines : fours, friteuses, planchas, plaques de cuisson, pianos
- Métiers de bouche : rôtissoires, grills, rotisseries, laboratoires de transformation
- Ventilation cuisine : hottes aspirantes, bouches d'aération, filtres à graisse
- Collectivités : cantines scolaires, restauration hospitalière, cuisines centrales
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