La désinfection est un élément crucial dans de nombreux secteurs, allant de la santé humaine et animale à l'industrie alimentaire, en passant par l'agriculture et bien d'autres. Chaque secteur a des exigences spécifiques en matière de désinfection, dictées par les normes de sécurité, les réglementations locales et les recommandations sectorielles. Dans cet article, nous explorerons les différents types de désinfectants adaptés à chaque secteur, mettant en lumière l'importance de choisir les produits appropriés pour assurer des environnements propres, sûrs et sains.

 

Détergent OU Désinfectant :

 

Les produits détergents sont essentiels pour maintenir des environnements propres en éliminant les graisses et les salissures. Bien que leur objectif principal soit le nettoyage, il est important de noter que le processus de nettoyage avec un détergent entraîne également la destruction d'une partie des micro-organismes présents, bien que cela ne soit pas leur fonction principale.

D'autre part, les produits désinfectants sont spécialement formulés pour désinfecter en éliminant les micro-organismes tels que les bactéries, les virus et les champignons. Contrairement aux détergents, leur objectif principal est de tuer ces micro-organismes indésirables, ce qui en fait des agents biocides. En tant que tels, les désinfectants sont réglementés par le règlement européen UE n°528/2012, également connu sous le nom de "Règlement Biocide", qui établit des règles strictes pour leur mise sur le marché et leur utilisation.

En ce qui concerne les désinfectants utilisés dans différents secteurs, il convient de noter que leur choix peut varier en fonction des législations locales, des normes de sécurité et des recommandations spécifiques à chaque domaine. Par exemple, dans le secteur de la santé, des désinfectants à large spectre ou spécifiques sont souvent utilisés pour répondre aux normes strictes d'efficacité antimicrobienne et de sécurité pour les patients et le personnel. Dans le secteur agroalimentaire, des désinfectants conformes aux réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire sont privilégiés pour assurer la salubrité des aliments.

Ainsi, les types de désinfectants utilisés varient d'un secteur à l'autre en fonction des exigences spécifiques de chaque domaine, mais ils sont tous essentiels pour maintenir des environnements propres et sécurisés dans divers contextes professionnels.

 

Détergent ET Désinfectant :


Un produit détergent-désinfectant offre une double fonctionnalité en combinant à la fois des propriétés de détergence et de désinfection. Ces produits sont spécialement formulés pour nettoyer efficacement les surfaces tout en éliminant les micro-organismes nuisibles. En général, les détergents-désinfectants présentent un bon pouvoir désinfectant mais une détergence légèrement inférieure par rapport aux détergents classiques. De ce fait, ils sont souvent utilisés dans des situations où une désinfection est requise en plus du nettoyage, et ils ne nécessitent généralement pas de rinçage après utilisation. Cette combinaison de propriétés en fait des choix populaires pour maintenir des environnements propres et sûrs dans une variété de contextes professionnels.

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Les secteurs


Santé humaine / Animale : Dans les hôpitaux, cliniques, cabinets dentaires, cabinets vétérinaires, etc., les désinfectants doivent souvent répondre à des normes strictes en matière d'efficacité antimicrobienne et de sécurité pour les patients, le personnel et les animaux. Des désinfectants à large spectre ou spécifiques, comme les solutions à base de chlore, de peroxyde d'hydrogène, d'ammonium quaternaire ou d'alcool, sont couramment utilisés.

Grande distribution : Les désinfectants utilisés dans la grande distribution, comme les supermarchés et les magasins de détail, doivent être efficaces contre les germes et les bactéries courantes tout en étant sûrs pour les clients et le personnel. Les solutions désinfectantes à base d'ammonium quaternaire, d'alcool ou d'eau de Javel sont souvent utilisées.

Industries : Dans les industries agroalimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, les désinfectants doivent être conformes aux réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits. Les désinfectants utilisés dans ces secteurs peuvent inclure des solutions à base de peroxyde d'hydrogène, d'ammonium quaternaire ou d'autres agents désinfectants approuvés par les autorités sanitaires.

Exploitations agricoles : Dans les exploitations agricoles, la désinfection est essentielle pour garantir la santé et la sécurité du bétail ainsi que des cultures. Les désinfectants agricoles, disponibles sous différentes formes, stérilisent les micro-organismes indésirables et nuisibles, protégeant ainsi le bétail contre les maladies. En utilisant les désinfectants appropriés sur les surfaces du bétail, dans l'eau potable et dans les cours, les agriculteurs contribuent à maintenir un environnement sain et sûr, favorisant ainsi une production agricole durable.

Alimentation : Les désinfectants utilisés dans la préparation des aliments doivent être sûrs pour la consommation humaine et efficaces contre les contaminants alimentaires. Les désinfectants approuvés par les autorités sanitaires locales, tels que l'eau de Javel diluée, le peroxyde d'hydrogène ou les solutions d'ammonium quaternaire, sont souvent recommandés.

Particuliers : Dans les foyers, les désinfectants couramment utilisés incluent l'eau de Javel diluée, les solutions à base d'alcool, les lingettes désinfectantes et les sprays désinfectants commerciaux. Il est important de suivre les instructions d'utilisation et de sécurité fournies par le fabricant.

Piscines : Les désinfectants utilisés dans les piscines doivent être efficaces contre les bactéries, les champignons et les algues tout en étant sûrs pour les nageurs. Le chlore et le brome sont les désinfectants les plus couramment utilisés dans les piscines publiques et privées.

Il est crucial de se conformer aux réglementations locales et aux normes de sécurité spécifiques à chaque secteur lors du choix et de l'utilisation de désinfectants. En outre, il est recommandé de suivre les instructions du fabricant pour garantir une utilisation sûre et efficace des produits désinfectants.

La réglementation


Selon la réglementation européenne, un produit biocide est défini comme visant à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles, que ce soit par une action physique ou mécanique autre que simple. Le règlement européen classe les produits biocides en 22 types (TP), regroupés en quatre catégories principales :

Désinfectants : Ces produits sont utilisés dans divers contextes, allant de l'hygiène des mains avec des gels hydro-alcooliques à la désinfection de l'eau potable avec du chlore, en passant par l'entretien des sols avec de l'eau de Javel, du mobilier, des équipements et des surfaces.

Produits de protection : Cette catégorie englobe les produits utilisés pour protéger des matériaux tels que le bois, le cuir, les matériaux de construction, etc.

Produits de lutte contre les nuisibles : Ces produits sont destinés à combattre les nuisibles tels que les souris, les rats, les oiseaux, les mollusques, les poissons, etc.

Autres produits biocides : Cette catégorie inclut une variété de produits, tels que les produits antisalissures sur les coques de navires, les fluides utilisés pour l'embaumement et la taxidermie, etc. Les produits phytopharmaceutiques (pesticides) comme le glyphosate ne sont pas considérés comme des produits biocides au sens réglementaire.

Il est important de noter que les désinfectants ont des utilisations diverses, allant de la désinfection de la peau après une blessure avec des produits antiseptiques à la désinfection des dispositifs médicaux. Cependant, les shampoings, gels douche, mousses à raser et autres produits cosmétiques ne sont pas considérés comme des désinfectants, même s'ils peuvent contenir des agents conservateurs. De même, la lessive et les produits de nettoyage de la vaisselle ne sont pas conçus pour avoir un effet biocide et ne sont donc pas classés comme désinfectants.

 

Les cinq types de biocides


Les cinq premiers types de biocides englobent une gamme variée de produits allant des désinfectants pour les mains aux désinfectants pour l'eau.

TP 1 - Hygiène humaine :

Ce type de produit biocide est conçu pour être appliqué sur la peau humaine ou le cuir chevelu dans le but principal de désinfecter. Il comprend des produits courants tels que le gel hydro-alcoolique et les lotions anti-microbiennes pour l'hygiène des mains. Les produits d'antisepsie de la peau, tels que ceux disponibles en pharmacie avec l'indication "Antiseptique", sont classés dans cette catégorie en conformité avec la directive relative aux spécialités pharmaceutiques.

Les produits cosmétiques ne sont pas concernés par le règlement biocides. Ils sont régis par le règlement cosmétique, ne sont pas inclus dans cette catégorie. Cela inclut les shampoings et les gels douche contenant des substances chimiques antibactériennes telles que le triclosan, qui sont destinés à un usage cosmétique plutôt qu'à des fins de désinfection selon le règlement biocide.

 

TP 2 - Désinfectants et produits algicides non destinés à l’application directe sur des êtres humains ou des animaux :

Ce type de produit biocide englobe des produits utilisés pour désinfecter les surfaces, les matériaux, les équipements et le mobilier, ainsi que pour désinfecter l’air, les eaux non destinées à la consommation humaine ou animale, les toilettes chimiques, les eaux usées, les déchets d’hôpitaux et le sol. Des exemples courants comprennent l'eau de javel (hypochlorite de sodium), le glutaraldéhyde et le chlorure de benzalkonium (ABDAC). Les produits destinés spécifiquement à la désinfection des dispositifs médicaux ne sont pas concernés par le règlement biocides. Ils sont régis par la directive relative aux dispositifs médicaux et ne sont donc pas inclus dans cette catégorie du règlement biocides.

 

TP 3 - Hygiène vétérinaire :

Ce type de produit biocide est destiné à l'hygiène vétérinaire, incluant des produits tels que les désinfectants et savons désinfectants, ainsi que des produits d'hygiène buccale ou corporelle pour les animaux. Il englobe également les produits utilisés pour désinfecter les matériaux et surfaces associés à l'hébergement ou au transport des animaux. Ces produits sont essentiels pour assurer la santé et le bien-être des animaux et contribuent à maintenir des environnements propres et sûrs dans les installations vétérinaires et les lieux de transport des animaux.

 

TP 4 - Surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux :

Ce type de produit biocide est spécifiquement conçu pour désinfecter le matériel, les ustensiles de consommation, les surfaces, etc., qui sont en contact avec les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux. Ces produits sont utilisés dans divers contextes tels que la production, le transport, le stockage ou la consommation de denrées alimentaires. Des exemples courants comprennent les produits "désinfectants alimentaires" destinés aux restaurations collective et commerciale. Les produits biocides utilisés comme produits de protection pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux ne sont pas inclus dans cette catégorie et sont régis par d'autres réglementations.

 

TP 5 - Eau potable :

Ce type de produit biocide est destiné à être utilisé pour désinfecter l'eau potable. Il comprend des produits tels que le chlore (Cl2), qui est largement utilisé pour éliminer les micro-organismes nuisibles et assurer la sécurité microbiologique de l'eau destinée à la consommation humaine. Ces produits sont essentiels pour garantir la qualité et la salubrité de l'eau potable, contribuant ainsi à protéger la santé publique.